2011年2月20日 星期日

Macau.水舞間兩日一夜之旅 (Day 1 上篇)

Lunch @ 蘇浙匯:差點以為去錯左黑店

玩完番黎真係超唔想開工 ~ 不過唔開工又點會有$$再去玩呢? 所以嘛, 惟有寫下遊記方便自己回憶下快樂o既旅程!

今次之所以會去澳門黎一個短trip 係因為之前媽咪提起話想去睇水舞間, 咁我地幾個又有假期於是就決定齊齊去macau行番轉. 今次我地都係 through Agency 訂酒店連 show tickets的套票, 價錢係約每位$1800 包Grand Hyatt 雙人房一晚住宿連早餐, 水舞間 B區 ticket, & 來回船飛. 今次我地選搭金光飛航, 由港澳碼頭直達氹仔. 個人覺得幾方便, 仲唔會好似舊碼頭果邊咁迫人. 而且一出碼頭有 shuttle bus 直達多間酒店, 真係好方便的.

星期日早上10:30 船出發, 約一個鐘就過到澳門了, 天陰陰的, 不過好彩係無落出雨, 天氣都幾舒服. 坐shuttle 好快就去到位於新濠天地的 Grand Hyatt 酒店, 雖然知道咁早都無房 ready, 但都做左 pre check in 先, 順手放低個大袋先再出去食lunch. 想講o既係 Grand Hyatt 的環境真係唔錯, 大堂我覺得幾 Grand的.

最鐘意個大堂check in counter附近的百合花陣, 真係好靚, 同埋好香百合花味!












不過d staff 做野有點慢同埋唔夠 smart. 攪左一大輪 pre check in 後又要再攪一大輪 for 水舞間 tickets, 點知finally佢都係話暫時出唔到飛, 叫我地3點後先再試. 咁既然無野做到, 我地就只好出發去醫肚先啦. 由Grand Hyatt 行番出去等車時經過映的可愛燈飾.












今日o既lunch我地之前book好左去位於星際酒店6/F 的米芝蓮一星級飯店『蘇浙匯 』, 我地book 13:15 果轉, 時間剛剛好.













坐低就開始揀點心, 唔知係咪因為食第二輪的關係, 點心紙上有好幾款點心都叫唔到了. 不過好彩最想試的小籠飽 (即係蘇浙湯包) & 灌湯餃都仲食得到.

老實講當佢送上第一道菜花雕醉雞時, 我地真係眼都凸埋了, 你睇呢碟算係乜? 其實佢食落個味道唔差的, 所以之後再encore左兩碟, 因為份量真係少得驚人.






之後第二道菜同樣驚嚇, 我仲擔心緊係咪帶左屋企人去黑店. 事緣我地叫o既係蘿蔔絲海蟄, 但呢碟野 turns out 就只係食到蘿蔔絲!!!!








正當心中大呼中計之時, 估唔到佢之後上o既點心又幾有水準喎! 好似呢個沙爹金錢肚, 真係好入味, 好食過香港的好多.








豉汁蒸鳳爪: 亦都係水準之作






鮮蝦腸粉 & 炸兩腸粉: 兩款都唔差, 當中o既炸兩真係抵讚.



















本幫燻魚: 賣相雖然就麻麻但味道真係幾好.











水晶鮮蝦餃:算okay之作











白灼牛百葉:好食過香港,牛百葉好軟身











魚翅灌湯餃:湯底不俗,惟獨是餃子皮厚了一點












咸魚雞粒炒飯:全餐中最令人讚不絕口的估唔到係呢碟炒飯,真係有份量之餘亦好香咸魚味同蛋味,飯亦炒得夠乾身.










蘇浙湯包:好食,可以的話真係想encore!











帶子鳳眼餃:普普通通的點心











蟹籽蒸燒賣:又係普通左少少












腐竹牛肉球:幾新鮮的牛肉球,比香港的好食












XO醬煎蘿蔔糕:呢個都唔錯,起碼有蘿蔔味










寧波湯團:唔係太好食,可能食唔慣呢種口味,但本身粒湯丸係好正的黑芝麻餡












棗泥鍋餅:又一個驚喜,估唔到咁好食.












豆沙南瓜餅:推介甜品之一,唔太甜之餘,個皮仲好煙靭













豆沙麻球:又係比香港食到的更出色.












總評: (5   為最高分)

環境:以一間於酒店內又有一星的食府黎講, 呢間都算合格o既.     

服務:侍應o既態度就有好有唔好咁啦.   最差的係無提示客人最後加單係2:30, 好彩我地第二轉都叫晒想食o既點心, 如果諗住逐少叫的話今次就真係中晒計啦.      

食物: 大致上都 okay 的, 不過又未致於太特出. 不過以 MOP 98一位黎講我覺得算唔錯了.   另一個問題就係有d點心點左但係無黎到 (e.g. 上素腐皮卷, ,白灼生菜, 白灼芥蘭)  追左幾次先話係賣晒, 呢樣我真係覺得唔掂囉.      [其實係應該比3粒半至4粒  ]

如果可以改善一下的話, 其實呢間都係值得推介的食店黎o既, 起碼抵食先啦.   是次消費為 $475.00

下一篇再講 Grand Hyatt 房間的詳情.

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